食品保健申請手続き

食品営業関係許可と届出

○留萌保健所管内（増毛町、留萌市、小平町、苫前町、羽幌町、初山別町、遠別町、天塩町）の営業者向け

○手数料は「北海道収入証紙」で納めていただきます。（※）

※合同庁舎内で北海道収入証紙を販売しているのは、次の2箇所です。

セラーズ（合同庁舎売店）　　　　　販売時間　8:30～13:30

留萌地方食品衛生協会（保健所内）　販売時間　9:30～16:00（事務局不在時には窓口は臨時閉鎖）

1.食品衛生法で定められた許可業種の申請（臨時での営業は除く）

【主な業種】○飲食店営業、○自動販売機により食品を調理・販売、○食肉販売業（※）、○魚介類販売業（※）、○乳処理業、○食肉処理業、○菓子製造業、○アイスクリーム類製造業、○乳製品製造業、○清涼飲料水製造業、○食肉製品製造業、○水産製品製造業、○みそ又はしょうゆ製造業、○酒類製造業、○豆腐製造業、○納豆製造業、○麺類製造業、○そうざい製造業、○複合型そうざい製造業、○冷凍食品製造業、○複合型冷凍食品製造業、○漬物製造業、○密封包装食品製造業、○食品の小分け業など（※包装された食肉、魚介類のみを販売する場合は届出になります。）

※こちらも参考にしてください。

営業許可申請手引き (PDF 656KB)

※自動車での営業を始められる方はこちら

※紙による申請のほか、厚生労働省食品衛生申請等システム（厚生労働省サイト）からの申請も受け付けておりますので、是非ご利用ください。

2.食品の営業届出（臨時での営業は除く）

○既に法に基づく営業許可を取得している場合、または以下に該当する業態を除き、食品を取り扱う全ての施設は「営業届出」が必要になります。

○「営業の届出」は厚生労働省の食品衛生申請システムから届出をお願いします。

【営業許可・届出が不要な業態】

1．農産物や水産物を採取する営業

2．食品又は添加物の貯蔵又は運搬業（冷凍・冷蔵の倉庫業は届出の対象となります）

3．常温で長期保存しても腐敗や品質の劣化等により食品衛生上危害の発生の恐れが無い包装食品の販売業

3.臨時営業許可（飲食店営業、魚介類販売業）申請書

（1）7日以内の営業を行う場合

※こちらも参考にしてください。臨時営業手引き (PDF 991KB)

（2）年に数回以上出店する計画のある場合や翌年も同様に出店する計画のある場合

※紙による申請のほか、厚生労働省食品衛生申請等システム（厚生労働省サイト）からの申請も受け付けておりますので、是非ご利用ください。

(3)届け出に該当する営業を臨時で行う場合

4.そのほかの届出

※営業届を出された方で変更が生じた場合は食品衛生申請システムから変更お願いします。

○その他の手続きやご不明点は、最寄りの保健所または支所までご連絡ください。

留萌保健所（生活衛生課）　  TEL:0164-42-8331　　

　　　　　　　　　　　　　  FAX:0164-42-8216　　

                                        mail:rumoiho.seikatsu1@pref.hokkaido.lg.jp

留萌保健所天塩支所　　　 　 TEL:01632-2-1179　　

                                        FAX:01632-2-1918　　

                                        mail:rumoiho.teshio1@pref.hokkaido.lg.jp

※事前相談のための来所が困難な場合は、電話、FAX、メールをご活用ください。

また、FAX、メールでの相談に関しては、送信後に電話にてその旨をお伝えください。