「ＲｕＲｕ Ｒｏｓｓｏ」～パスタへの道～

 
〔小平町の作付地からの絶景〕

□　取扱店舗（平成30年11月現在）

　札幌市と留萌市との連携事業として、札幌市役所地下食堂を活用した農産物ＰＲ事業が開催されます。

　当日は「るもい産食材のランチ提供」、「試食販売」、「環境・資源循環パネル展」が行われ、ランチでは「ルルロッソを使ったるもいリーフとホタテのクリームパスタ」も提供される予定とのこと。

　是非この機会にご賞味ください！

　■日時　平成２９年３月２４日（金）１１：００～
　■場所　札幌市役所本庁舎地下１階（札幌市中央区北１条西２丁目）
　■ランチメニュー
　　　　　１．ルルロッソを使ったるもいリーフとホタテのクリームパスタ
　　　　　　　てぎり干し大根のスープとるもいリーフサラダ　　　　　〈５０食限定〉
　　　　　２．南るもい産ななつぼしを使った糠ニシンおにぎり
　　　　　　　豚汁・おにぎりセット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈各２０食限定〉
　■試食販売
　　　　　　　るもいリーフ、農産加工品（乾燥野菜）等、プロジェクト関連商品の
　　　　　　　試食提供、販売　　　　　　　

　毎月第４火曜日は「シカ（４火）の日」です。ご存じでしょうか？

　この「シカの日」には、留萌合同庁舎内食堂「キッチンＲｕＲｕ」においてエゾシカ肉を使用した特別メニューが提供されています。そして、平成２５年からは年に１回、エゾシカ肉とルルロッソのコラボメニューが提供されてきました。

　４回目となる今年のメニューは「エゾシカのハンバーグとルルロッソのデミソース」です！
　年に一度のコラボメニューですので、是非この機会にご賞味ください。

　■日時　平成２９年２月２８日（火）１１：００～１４：００
　■場所　キッチンＲｕＲｕ（留萌市住之江町２丁目　合同庁舎４Ｆ）
　■価格　５５０円　　　　　　　

　 平成２８年１２月２３日（金・祝）～２５日（日）にビッグハウス花川店（石狩市樽川）にて、小平町地域おこし協力隊のみなさんが、超強力小麦粉「ルルロッソ」を１００％使用した生地に、小平町臼谷漁港のタコの燻製などをトッピングした「小平タコピザ」の販売を行います。

　 当別町・石窯屋さんのご協力により、本格的な石窯で焼き上げた熱々のピザです。
 　２３日と２５日には小平町のＰＲキャラクター「おびまる」も登場の予定です。
　３連休、クリスマスパーティーの１品としてもいかがでしょうか。

　■日　　時　　平成２８年１２月２３日（金・祝）～２５日（日）
　　　　　　　　　　午前１１時頃～夕方の予定
　■場　　所　　石狩市樽川６条１丁目５　ビッグハウス花川店
　■メニュー　　小平タコピザ
　　　　　　　　　超強力小麦粉「ルルロッソ」を１００％使用生地
　　　　　　　　　小平町臼谷漁港のタコの燻製などをトッピング
　 ■価　　格　　約８インチ　１枚　８００円（税込み）

　平成２９年２月１５日（水）～１７日（金）に幕張メッセ（千葉県千葉市）で開催される「第５１回スーパーマーケット・トレードショー２０１７」に留萌・麦で地域をチェンジする会が出展します。
　この機会に、道外の皆さまにも南るもい産超強力小麦粉「ルルロッソ」を知っていただきたい思っています。

　なお、当該商談展示会は幕張メッセ全館で開催されますが、留萌・麦で地域をチェンジする会はホール９～１１に設置される「地方・地域産品ゾーン」北海道コーナー内「北海道留萌振興局ブース」に出展いたします。
　また、ホームページでの商品検索等の際は「留萌・麦チェンの会」としてください。
　みなさまのご来場お待ちしております！

　■日 　時　平成２９年２月１５日（水）～１７日（金）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０：００～１７：００（最終日は１６：００まで）
　■場    所　幕張メッセ（千葉県千葉市美浜区中瀬２－１）
　■入場料　５，０００円
　■Ｕ Ｒ Ｌ　 http://www.smts.jp/ 　　　　　　　

　１２月６日（火）～７日（水）に札幌市駅前通地下歩行空間で開催される「オロロンラインプレゼンツ　冬のるもい大物産展ｉｎチ・カ・ホ」に留萌・麦で地域をチェンジする会も出展します。

　ルルロッソの生パスタや干しパスタのほか、札幌市内では通常販売されていない小麦粉、パンケーキミックス、パスタソースなどの販売も行う予定です。

　また、会場では数の子や甘エビなどの水産加工品や、地酒やもち米などの販売も行われるとのこと。
　平日の開催とはなりますが、たくさんのご来場お待ちしております！

　■日時　平成２８年１２月６日（火）～７日（水）１０：００～１７：００（７日は１６：００まで）
　■場所　札幌駅前通地下歩行空間　北３条交差点広場（西）
　　　　　　　※２番出口（日本生命札幌ビル）・４番出口（赤レンガテラス）近く※

 　１０月１日（土）、小平町の魅力を町外の方に知っていただく札幌発着のモニターツアー「小平町を知ろう体験ツアー
」が開催されます。

　ツアーでは、臼谷漁港にて「ホタテの分散体験」や伊藤農園さんで「ワイン用ブドウの収穫体験」ができるそうです。
　そして昼食には小平町地域おこし協力隊のみなさんがホタテやルルロッソのピザを振る舞う予定だとか。

　参加費用は無料ですが、ＮＰＯ法人ｅｚｏｒｏｃｋさんへの会員登録（年会費：一般５千円、学生３千円）が必要とのことです。
　秋の小平、いかがですか？

〈お申し込み・お問い合わせ〉　ＮＰＯ法人ｅｚｏｒｏｃｋ　ＴＥＬ：０１１－５６２－００８１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.ezorock.org/project_c/recruit/13310

　１０月１５日（土）、調理師や製菓と言った特色あるコースを有する三笠高校調理部の学生さんによる料理教室が開催されます。

　メニューは、留萌の味が満載ですよ！

　　　　 ・　ルルロッソを使った数の子とガゴメ昆布の和風パスタ
　　　 　・　カボチャのすり流し汁
　　　 　・　カボチャ豆乳プリン

　参加費用は１，５００円。
　１５名限定の教室とのことですので、お早めにお申し込みください。　

　〈お申し込み・お問い合わせ〉　船場公園管理棟　０１６４－４３－１５０１　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://funaba.info/?p=990

　１０月３０日（日）、小平町文化交流センターで第２弾となる「留萌婚活イベント」が開催されます。
　概ね４０歳くらいまでの独身男女各１２名を募集しています。（男性は留萌管内在住の方だそうです）

　当日はフードコーディネーターで料理研究家の範国有紀さんから、ルルロッソや海産物を使用したピザの作り方を教わるとのこと。

　その他、ゲーム大会などもあるそうなので、お気軽にご参加ください。

　〈お申し込み・お問い合わせ〉　留萌振興局社会福祉課　０１６４－４２－８３２５　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　

　今年の５月にオープンしたばかりの船場公園。
　ドッグランやパークゴルフ場、芝生広場、１周５００メートルのジョギングコース、鮮やかな草花が咲き誇る「虹のガーデン」などが整備されており、遊具の貸し出しなども行われています。

　新しくできた管理棟ではルルロッソを使用した「ホットビスケット体験」が行われています。
　甘みのない食事用のビスケットで、こんがりサクサク食感とのこと。
　参加料は１回５００円。是非、お試しください。

　〈お申し込み・お問い合わせ〉　船場公園管理棟　０１６４－４３－１５０１　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://funaba.info/?p=735

　ルルロッソから作ったどぶろくのようなお酒、「小麦美酒ルルロッソ」が
限定400本(1本500ml)、1650円にて、JA南るもいACOOPルピナスで取り扱い中です。「現在の取扱商品」に掲載しましたので、ご覧ください。

　七宝の菓は、７種類のお菓子に留萌産の小麦粉「ルルロッソ」が使用されています。
　通常のお菓子ではあまり使用しない強力粉。しかもルルロッソは「超」強力粉です。
　その製作には大変苦労されたそうですが、ルルロッソによる「サクサク」、「もちもち」とした食感のお菓子に仕上げていただきました。