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最終更新日:2019年12月25日(水)


小豆と大豆


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小豆と大豆

小豆1

小豆の生産量
(H17農林水産統計)
 全道・・・56,000t
 管内・・・   853t
  (全道の約1.5%)

大豆 コンバイン収穫2
コンバインによる大豆の収穫状況

大豆3

大豆の生産量
(H19農林水産統計)
 全道・・・53,600t
 管内・・・   949t
  (全道の約1.8%)

 

  管内では小豆が年間約853トン、大豆が
年間約949トン生産されています。
 ビールのおつまみによく出される「枝豆」
は、大豆が青いうち刈り取ったもので、秋に
入ると農産物直売所でよく見かけます。

 平成20年2月、 JA苫前女性部の皆さん
が、地元産の大豆を材料に、豆腐づくりに
チャレンジしました。
 当日は豆腐120丁としみ豆腐60丁を作
り、女性部の皆さんが目標としている「地元
の農産物をおいしく食卓へ」に向け、また
一歩前進しました。

豆腐作り 4
 JA苫前女性部が豆腐づくりに挑戦

話 題 の 商 品

   農事組合法人カントリー生産組合
  遠別町の農事組合法人カントリー生産組合では、自ら生産した農産物を販売しています。
 遠別町は、水稲、畑作、野菜の北限ですが、生産者と農産物は元気いっぱいです。
 

  カントリー生産組合の南山さんは、毎週土曜日の9時から、留萌市のFM放送局「FMもえる」で放送されている「南山の元気印アワー」のパーソナリティーを務めています。

 この元気な遠別の選りすぐりの「小豆」、「もち米」、「もち米を原料としたお酒」をセットにして「遠別の玉手箱」として販売を開始しました。
 ぜひ遠別の元気を味わってみてください。


お問い合わせ
農事組合法人カントリー生産組合
電話 01632-7-3441
携帯 090-9759-8426
FAX   01632-7-3550

遠別の玉手箱5
遠別の玉手箱