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最終更新日:2019年11月06日(水)


きゅうり


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き ゅ う り   旬の時期 6月~8月

   農産物直売所で良く見かける定番野菜といえば、
きゅうりです。遠別町では「ぴちぴちきゅうり」と呼ば
れる元気なきゅうりを作っています。

  なんと、この「ぴちぴちきゅうり」は、かぼちゃの苗に
きゅうりの苗を「接ぎ木」して育てられます。かぼちゃ
の苗に「接ぎ木」することで、病気に強くなり、品質も
安定します。

 収穫までの間、遠別のきゅうり農家は温度管理に
細心の注意を払い続け、「ぴちぴちきゅうり」の成長
を見守ります。

きゅうり